Нұрлы орта мектебі http://nurly-enkaz.mektebi.kz/ ru Нұрлы орта мектебі DataLife Engine Бракераж комиссиясының тамақ дайындау және тарату кезінде жеткізілетін өнімдердің сапасын және санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтауды бақылауы http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/100-brakerazh-komissijasyny-tama-dajyndau-zhne-taratu-keznde-zhetkzletn-nmderd-sapasyn-zhne-sanitarly-gigienaly-talaptardy-sataudy-baylauy.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/100-brakerazh-komissijasyny-tama-dajyndau-zhne-taratu-keznde-zhetkzletn-nmderd-sapasyn-zhne-sanitarly-gigienaly-talaptardy-sataudy-baylauy.html Білім беру мекемесіндетамақ дайындау және тарату кезінде жеткізілетін өнімдердің сапасын және санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтауды бақылауды жүзеге асыру мақсатында бракераждық комиссия құрылады және жұмыс істейді.

Мектепдиректоры, тәрбие ісі жөніндегі орынбасары, кәсіподақ төрайымы, мектеп медбикесі, ата-аналар комитетінің төрайымы болып құрылған бақылау комиссиясы 17.04.2024 ж 10:25 те бақылау жұмыстарын жүргізді.

Ыдыста таңбалаудың болуын,тәуліктік сынаманың болуын,тамақ дайындау процесінің технологиялық карталарға сәйкестігін,келіп түсетін өнімнің санын,он күндік мәзірдің әртүрлілігін және сақталуын,тамақ өнімдерін сақтау ережелерінің сақталуын бақытаужәне тексеру жүргізілді. 

Асханақызметкерлерінің санитарлық кітапшалар, дипломдар, сертификаттарынқарап шықтық. Бракераж комиссия өз міндеттерін атқарды. Бақылау және тексеру барысында стандартқа не санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтауды бұзған жағдай болмады.

]]>
]]> admin Thu, 18 Apr 2024 17:40:47 +0600 Тамақтану сапасын мониторинг жүргізу бойынша тоқсадық қорытынды http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/99-tamatanu-sapasyn-monitoring-zhrgzu-bojynsha-tosady-orytyndy.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/99-tamatanu-sapasyn-monitoring-zhrgzu-bojynsha-tosady-orytyndy.html


]]>


]]> admin Thu, 04 Apr 2024 18:03:43 +0600 Ыстық тамақты бақылау актісі http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/98-ysty-tamaty-baylau-akts.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/98-ysty-tamaty-baylau-akts.html





]]>





]]> admin Thu, 04 Apr 2024 17:55:18 +0600 Бракераж комиссия отырысының хаттамалары http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/97-brakerazh-komissija-otyrysyny-hattamalary.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/97-brakerazh-komissija-otyrysyny-hattamalary.html








]]>








]]> admin Thu, 04 Apr 2024 17:40:40 +0600 Санитарлық-эпидемиологиялық қорытынды http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/96-sanitarly-jepidemiologijaly-orytyndy.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/96-sanitarly-jepidemiologijaly-orytyndy.html



]]>



]]> admin Thu, 04 Apr 2024 17:05:02 +0600 Бракераж комиссиясының жұмыс жоспары http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/95-brakerazh-komissijasyny-zhmys-zhospary.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/95-brakerazh-komissijasyny-zhmys-zhospary.html
]]>
]]> admin Thu, 04 Apr 2024 14:58:27 +0600 Ыстық тамақ бойынша келісім шарт http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/94-ysty-tama-bojynsha-kelsm-shart.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/94-ysty-tama-bojynsha-kelsm-shart.html






]]>






]]> admin Thu, 04 Apr 2024 14:44:41 +0600 Бракераж комиссия құрамын бекіту бұйрығы http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/93-brakerazh-komissija-ramyn-bektu-bjryy.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/93-brakerazh-komissija-ramyn-bektu-bjryy.html
]]>
]]> admin Thu, 04 Apr 2024 14:23:32 +0600 Ыстық тамақ уақытында асхана кезекшілік кестесі http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/92-ysty-tama-uaytynda-ashana-kezekshlk-kestes.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/92-ysty-tama-uaytynda-ashana-kezekshlk-kestes.html
]]>
]]> admin Thu, 04 Apr 2024 14:10:32 +0600 оқушылардың тамақтануға арналған уақыт кестесі http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/91-oushylardy-tamatanua-arnalan-uayt-kestes.html http://nurly-enkaz.mektebi.kz/pitanie/91-oushylardy-tamatanua-arnalan-uayt-kestes.html
]]>
]]> admin Thu, 04 Apr 2024 14:07:15 +0600